Rimedi contro l'influenza: brownies alla crema di nocciole

Altro che paracetamolo: il metodo più efficace per guarire i malanni di stagione è (sempre) il cioccolato.

Chiunque vi dica il contrario é un mentecatto e senz'altro non ha mai assaggiato questi brownies alla crema di nocciole.

Oltre a fornirvi tanta energia vi risolleveranno certamente l'umore.

Prepararli è semplicissimo, tanto quanto divorarne una teglia intera (lo dico per esperienza...).

Ingredienti per 16 brownies:

-2 uova;

-50g di zucchero di canna integrale;

-250g di crema di nocciole;

-75g di farina;

-10g di lievito vanigliato

Procedimento:

Pre-riscaldate il forno a 180°, modalità statico.

In una ciotola mescolate con una frusta uova e zucchero fino a che otterrete un composto schiumoso.

Aggiungete la crema di nocciole, poi le polveri setacciate insieme. Foderate una teglia quadrata con carta da forno e versatevi il composto all'interno.

Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.

Lasciate raffreddare e poi con un coltello o una paletta da cucina ricavate 16 quadrati.

Se risulteranno leggermente umidi non preoccupatevi! E' la consistenza perfetta dei brownies americani.

Vi sentite già meglio al solo pensiero di addentarne uno?